Клубничное варенье с яблоками в Термомиксе видео

Каждая хозяйка, занимающаяся летом заготовками, имеет свой фирменный рецепт клубничного варенья. А в настоящее время можно варить варенье из клубники не просто в тазике, а применять для этих целей кухонную технику.

klubnichnoe-varene-s-yablokami-v-termomikse-video

Последним словом в приготовлении различных блюд является бытовой прибор Термомиксер, который имеет множество возможностей в кулинарии.

Например, можно сделать клубничное варенье с яблоками в Термомиксе, быстро и без использования кастрюль, мешалок и даже кухонной плиты.

Ингредиенты:

  • 720 г свежей клубники
  • 240 г яблок
  • 320 г желирующего сахара 3:1

Приготовление варенья из яблок и клубники

1. Сложите все продукты в Термомикс.

2. Измельчите в течение 15-20 секунд на скорости 6-7. Если вы не хотите очень сильно измельченные продукты, а чтобы остались кусочки яблок и клубники, можно готовить на скорости 2.

3. Теперь варенье нужно сварить, время выставляется 20-25 минут при температуре 100 градусов на скорости 2. По опыту получается 13 минут до закипания и 4 минуты после закипания, затем прибор нужно отключить.

Готовность проверяется так: чайная ложка варенья выливается на тарелку, проводится ложкой линия, и если края не сходятся, то варенье готово. Далее его нужно разлить по стерилизованным баночкам, закрутить крышки, перевернуть дном вверх. Остудить в таком виде и убрать на хранение.

Клубнично-яблочное варенье видео рецепт

Приятного аппетита!

Ваш отзыв